こんにちは
滋賀県で完全自由設計の注文住宅を建築している『太陽住宅』です！
先日、地域の防災訓練に参加しました。
給食給水班の班長として、ドライカレーとポトフの炊き出しを行いました。
昨年の炊き出し担当でしたので、段取りはスムーズに出来ました！
前日に買い出し、当日朝から事前準備。
今回は防災用ハイゼックス炊飯袋を使用してのドライカレーづくりです。
これが手間がかかって意外と大変でした。
ハイゼックス炊飯袋の準備ができてから、30分の湯煎で完成と聞いていたのですが
実際は45分ほどかかりました。
訓練が終わってから、みなさまに食していただきました。
大好評でした(*^^*)
最近、各地で災害があるので気を引き締めていきたいと思います。
災害時にしっかり対応できるように日ごろからの訓練は必要ですね！
来年も喜ばれる炊き出しをしたいものです。
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